Unglaublich Cremige Tomaten Paprika Suppe in 30 Minuten

Ach, Leute, ich liebe Suppe! Und wisst ihr was? Es gibt einfach nichts Besseres als eine richtig leckere, selbstgemachte Suppe, die auch noch super einfach zuzubereiten ist. Und genau das ist diese cremige Tomaten-Paprika-Suppe aus dem Ofen Rezept! Ich hab’s ehrlich gesagt durch Zufall entdeckt, als ich mal wieder viel zu viele Paprika im Kühlschrank hatte, die dringend weg mussten.

Ich dachte mir, „Warum nicht einfach alles in den Ofen schmeißen?“ Und was soll ich sagen? Wow! Das war Liebe auf den ersten Löffel. Das Rösten im Ofen macht den ganzen Unterschied, trust me! Es bringt die Süße der Tomaten und Paprika so richtig raus. Und das Beste daran? Es ist so unfassbar einfach! Kein stundenlanges Rühren am Herd, kein Stress. Einfach Gemüse schnippeln, ab in den Ofen und fertig! Genau deswegen ist dieses Cremige Tomaten Paprika Suppe aus dem Ofen Rezept so besonders für mich. Es ist Soulfood pur, ohne viel Aufwand. Und das lieben wir doch alle, oder?

Warum Sie dieses Cremige Tomaten Paprika Suppe aus dem Ofen Rezept lieben werden

Okay, mal ehrlich, warum *sollte* man dieses Suppenrezept nicht lieben? Aber falls ihr noch überzeugt werden müsst, hier sind die absoluten Top-Gründe, warum ihr diese Suppe unbedingt ausprobieren müsst:

• Super einfach: Gemüse schnippeln, in den Ofen, pürieren – that’s it!
• Voller Geschmack: Das Rösten bringt das Beste aus dem Gemüse raus, versprochen!
• Gesund und lecker: Vitamine und Antioxidantien galore!
• Vegetarisch: Perfekt für alle, die auf Fleisch verzichten!
• Einfache Reinigung: Ein Backblech, ein Topf – easy peasy!

Vorteile der Cremige Tomaten Paprika Suppe aus dem Ofen Rezept

Nicht nur schmeckt diese Suppe unglaublich gut, sie ist auch noch richtig gesund! Die roten Paprikaschoten sind voll mit Vitamin C und Antioxidantien, die euer Immunsystem stärken. Und die Tomaten? Die sind reich an Lycopin, das gut für’s Herz ist. Also, quasi eine Vitaminbombe zum Löffeln! Und hey, wer sagt schon Nein zu einer Extraportion Gesundheit, die auch noch so lecker schmeckt?

Cremige Tomaten Paprika Suppe aus dem Ofen Rezept: Zutatenliste

Hier kommt die Zutatenliste. Keine Sorge, ist nicht lang! Das meiste davon hat man eh schon zu Hause, oder? Los geht’s:

• 6 rote Paprikaschoten (ca. 1 kg), entkernt und grob gewürfelt
• 500 g kleine Tomaten
• 2 rote Zwiebeln, geviertelt
• 4 Knoblauchzehen, geschält
• 3 EL Öl
• 2 TL getrockneter Oregano
• 500 g passierte Tomaten
• 250 ml Kochsahne (15% Fett)
• 150 ml Gemüsebrühe
• 10 frische Basilikumblätter
• Salz
• Pfeffer

So bereiten Sie die Cremige Tomaten Paprika Suppe aus dem Ofen Rezept zu

Okay, jetzt wird’s spannend! Aber keine Angst, das ist wirklich kinderleicht. Versprochen! Wir machen jetzt zusammen diese leckere Suppe. Also, Ärmel hochkrempeln und los geht’s!

Ganz wichtig: Den Ofen schon mal vorheizen! Sonst stehen wir nachher da und warten… Also, Ofen auf 200 Grad Umluft vorheizen. Check!

Schritt 1: Das Gemüse für die Cremige Tomaten Paprika Suppe aus dem Ofen vorbereiten

Als Erstes waschen wir das ganze Gemüse. Dann die Paprika entkernen und grob würfeln. Die Zwiebeln schälen und vierteln. Und die Knoblauchzehen einfach nur schälen. Kein Hexenwerk, oder? Das Gemüse zusammen mit den Tomaten auf ein großes Backblech geben. Fertig!

Schritt 2: Rösten des Gemüses für die Cremige Tomaten Paprika Suppe aus dem Ofen

Jetzt kommt der beste Teil: Das Rösten! Öl, Oregano und Salz über dem Gemüse verteilen und alles gut vermischen, sodass jedes Gemüsestück was abbekommt. Dann das Blech in den vorgeheizten Ofen schieben und für ca. 30 Minuten rösten. Das Gemüse sollte schön weich sein und leicht Farbe bekommen. Mmmh, riecht das gut?

Schritt 3: Pürieren der Cremige Tomaten Paprika Suppe aus dem Ofen

Topf raus, Ofengemüse rein! Passierte Tomaten, Gemüsebrühe und Kochsahne in einen Topf geben und kurz aufkochen lassen. Dann das geröstete Gemüse und die Basilikumblätter dazugeben. Jetzt kommt der Pürierstab zum Einsatz! Alles schön cremig pürieren, bis keine Stückchen mehr zu sehen sind. Wenn die Suppe zu dick ist, einfach noch etwas Gemüsebrühe dazugeben.

Schritt 4: Abschmecken und Servieren der Cremige Tomaten Paprika Suppe aus dem Ofen

Jetzt kommt der wichtigste Teil: Abschmecken! Mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken. Vielleicht noch ein bisschen mehr Oregano? Je nach Geschmack! Die Suppe in Schalen füllen und mit frischen Basilikumblättern garnieren. Und dann: Genießen! Lasst es euch schmecken!

Tipps für die perfekte Cremige Tomaten Paprika Suppe aus dem Ofen Rezept

Damit eure Suppe auch wirklich perfekt wird, hier noch ein paar kleine Tipps von mir:

• Nicht zu voll: Das Backblech nicht zu voll beladen, sonst wird das Gemüse nicht richtig geröstet. Lieber zwei Bleche nehmen!
• Gute Zutaten: Verwendet hochwertige Zutaten, das macht den Unterschied!
• Abschmecken: Unbedingt abschmecken und nachwürzen! Jeder hat ja einen anderen Geschmack.
• Geduld: Lasst das Gemüse lange genug rösten, es lohnt sich!

Variationen für Ihre Cremige Tomaten Paprika Suppe aus dem Ofen

Ihr wollt ein bisschen Abwechslung? Kein Problem! Hier ein paar Ideen, wie ihr die Suppe variieren könnt:

• Andere Kräuter: Thymian, Rosmarin oder Majoran passen auch super!
• Mehr Schärfe: Eine Prise Chili oder ein paar Chiliflocken machen die Suppe feurig!
• Gemüse-Mix: Auch Zucchini, Aubergine oder Karotten schmecken geröstet super in der Suppe!
• Sahne-Swirl: Ein Klecks Crème fraîche oder Joghurt macht die Suppe noch cremiger!
• Parmesan: Geriebener Parmesan über die Suppe gestreut ist einfach nur lecker!

Aufbewahren und Aufwärmen Ihrer Cremige Tomaten Paprika Suppe aus dem Ofen

Falls ihr mal zu viel Suppe gekocht habt (was ja eigentlich nie schlimm ist, oder?), könnt ihr sie problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Dort hält sie sich ca. 3-4 Tage. Zum Aufwärmen einfach in einem Topf erhitzen oder in der Mikrowelle. Schmeckt fast wie frisch gekocht!

Häufig gestellte Fragen zum Cremige Tomaten Paprika Suppe aus dem Ofen Rezept

Ihr habt noch Fragen? Kein Problem, hier kommen die Antworten auf die häufigsten Fragen:

Kann ich die Cremige Tomaten Paprika Suppe aus dem Ofen Rezept auch vegan zubereiten?

Klar! Einfach die Kochsahne durch eine vegane Sahnealternative ersetzen. Schmeckt genauso gut!

Wie lange ist die Cremige Tomaten Paprika Suppe aus dem Ofen im Kühlschrank haltbar?

Im Kühlschrank hält sich die Suppe ca. 3-4 Tage.

Kann ich die Cremige Tomaten Paprika Suppe aus dem Ofen auch einfrieren?

Ja, die Suppe lässt sich problemlos einfrieren. Am besten inPortionen einfrieren, dann kann man sie bei Bedarf einfach auftauen.

Nährwertangaben für die Cremige Tomaten Paprika Suppe aus dem Ofen

Bitte beachtet, dass die Nährwertangaben je nach verwendeten Zutaten und Marken variieren können. Die Angaben dienen lediglich als Richtwert.

Haben Sie dieses Cremige Tomaten Paprika Suppe aus dem Ofen Rezept ausprobiert?

Lasst es mich wissen, wie euch die Suppe geschmeckt hat! Hinterlasst einen Kommentar, bewertet das Rezept und teilt es mit euren Freunden! Ich freue mich auf euer Feedback!

Vorteile der Cremige Tomaten Paprika Suppe aus dem Ofen Rezept

Also, mal abgesehen davon, dass diese Suppe einfach nur mega lecker ist, hat sie auch noch ein paar echt tolle Vorteile! Ich mein, wer will nicht was Gutes für sich tun, während man was Leckeres isst, oder?

• Super einfach: Gemüse schnippeln, ab in den Ofen, pürieren – easy peasy!
• Voller Geschmack: Das Rösten macht den Unterschied, glaubt mir!
• Gesund und lecker: Vitamine und Antioxidantien ohne Ende!
• Vegetarisch: Perfekt für alle, die kein Fleisch essen!
• Einfache Reinigung: Ein Backblech, ein Topf – fertig!

Vorteile der Cremige Tomaten Paprika Suppe aus dem Ofen Rezept

Hey, diese Suppe ist nicht nur lecker, sondern auch echt ein Gesundheitsbooster! Die Paprika steckt voller Vitamin C, das ist super für dein Immunsystem. Und die Tomaten? Die haben Lycopin, das soll gut fürs Herz sein. Also, ran an die Suppe, tut euch was Gutes! Und das ganz ohne schlechtes Gewissen, weil’s so lecker schmeckt!

Cremige Tomaten Paprika Suppe aus dem Ofen Rezept: Zutatenliste

Okay, Freunde, bevor wir loslegen, hier erstmal die Liste mit allen Zutaten. Keine Panik, ist nicht viel! Und das meiste habt ihr bestimmt eh schon da. Also, ran an den Kühlschrank und checken wir das mal ab:

• 6 rote Paprikaschoten (ca. 1 kg), entkernt und grob gewürfelt – die sind das A und O!
• 500 g kleine Tomaten – Cherrytomaten sind super!
• 2 rote Zwiebeln, geviertelt – machen die Suppe schön würzig!
• 4 Knoblauchzehen, geschält – Knoblauch geht immer, oder?
• 3 EL Öl – Olivenöl nehm ich am liebsten!
• 2 TL getrockneter Oregano – darf nicht fehlen!
• 500 g passierte Tomaten – die Basis für unsere Suppe!
• 250 ml Kochsahne (15% Fett) – macht’s schön cremig!
• 150 ml Gemüsebrühe – für den extra Geschmack!
• 10 frische Basilikumblätter – zum Verfeinern!
• Salz – zum Abschmecken!
• Pfeffer – auch zum Abschmecken!

So bereiten Sie die Cremige Tomaten Paprika Suppe aus dem Ofen Rezept zu

So, jetzt kommt der spaßige Teil! Keine Sorge, das ist wirklich easy peasy. Ich zeig euch, wie’s geht, Schritt für Schritt. Versprochen, das kriegt jeder hin! Also, los geht’s!

Ganz wichtig: Bevor wir überhaupt anfangen, den Ofen vorheizen! Sonst warten wir nachher ewig. Also, Ofen auf 200 Grad Umluft vorheizen. Check!

Schritt 1: Das Gemüse für die Cremige Tomaten Paprika Suppe aus dem Ofen vorbereiten

Als Erstes waschen wir das ganze Gemüse gründlich. Dann die Paprika halbieren, die Kerne rausholen und grob würfeln. Die Zwiebeln schälen und vierteln. Und die Knoblauchzehen einfach nur schälen, die kommen so mit aufs Blech. Kein Stress, das geht ruckzuck! Alles zusammen mit den Tomaten auf ein großes Backblech geben. Fertig!

Schritt 2: Rösten des Gemüses für die Cremige Tomaten Paprika Suppe aus dem Ofen

Jetzt kommt der Clou: Das Rösten! Öl, Oregano und Salz über dem Gemüse verteilen und alles gut vermischen, damit jedes Gemüsestück was abbekommt. Dann das Blech in den vorgeheizten Ofen schieben und für ca. 30 Minuten rösten. Das Gemüse sollte schön weich sein und leicht Farbe bekommen. Die Ränder dürfen ruhig ein bisschen dunkler werden, das gibt extra Geschmack! Mmmh, riecht das nicht herrlich?

Schritt 3: Pürieren der Cremige Tomaten Paprika Suppe aus dem Ofen

Topf raus, Ofengemüse rein! Passierte Tomaten, Gemüsebrühe und Kochsahne in einen Topf geben und kurz aufkochen lassen. Dann das geröstete Gemüse und die Basilikumblätter dazugeben. Und jetzt kommt der Pürierstab zum Einsatz! Alles schön cremig pürieren, bis keine Stückchen mehr zu sehen sind. Wenn die Suppe zu dick ist, einfach noch etwas Gemüsebrühe dazugeben, bis sie die perfekte Konsistenz hat.

Schritt 4: Abschmecken und Servieren der Cremige Tomaten Paprika Suppe aus dem Ofen

Jetzt kommt der wichtigste Teil: Abschmecken! Mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken. Vielleicht noch ein bisschen mehr Oregano? Oder ein bisschen Chili für mehr Pep? Je nach Geschmack! Die Suppe in Schalen füllen und mit frischen Basilikumblättern garnieren. Und dann: Genießen! Lasst es euch schmecken, ihr Lieben!

Tipps für die perfekte Cremige Tomaten Paprika Suppe aus dem Ofen Rezept

Okay, ihr Lieben, damit eure Suppe der absolute Knaller wird, hab ich hier noch ein paar Geheimtipps für euch! Vertraut mir, die machen den Unterschied!

• Nicht quetschen! Das Gemüse sollte auf dem Blech Platz haben. Lieber zwei Bleche nehmen, als alles übereinander zu stapeln! Sonst wird’s nix mit dem Röstaroma.
• Gutes Öl ist Gold wert! Nehmt ein hochwertiges Olivenöl, das schmeckt man!
• Abschmecken, abschmecken, abschmecken! Das ist das A und O! Jeder hat ja seinen eigenen Geschmack, also ran an Salz, Pfeffer und Oregano und probiert, bis es euch schmeckt!
• Habt Geduld! Lasst das Gemüse lange genug im Ofen, bis es richtig weich und leicht gebräunt ist. Das braucht seine Zeit, aber es lohnt sich!

Variationen für Ihre Cremige Tomaten Paprika Suppe aus dem Ofen

Ihr habt Lust auf ein bisschen Abwechslung? Kein Problem! Diese Suppe ist super wandelbar. Probiert doch mal:

• Kräuter-Power: Statt Oregano mal Thymian oder Rosmarin!
• Feuer frei!: Eine Prise Chili macht die Suppe zum Scharfmacher.
• Gemüse-Mix: Zucchini, Aubergine, sogar Karotten passen super!
• Sahne-Kunst: Ein Klecks Crème fraîche oder Joghurt sieht toll aus und schmeckt lecker!
• Käse-Liebe: Geriebener Parmesan drüber – einfach himmlisch!

Aufbewahren und Aufwärmen Ihrer Cremige Tomaten Paprika Suppe aus dem Ofen

Habt ihr was übrig gelassen? Respekt! Aber kein Problem, die Suppe schmeckt auch am nächsten Tag noch super. Einfach in einen Behälter füllen und ab in den Kühlschrank. Da hält sie sich locker 3-4 Tage. Zum Aufwärmen entweder in einem Topf auf dem Herd oder fix in der Mikrowelle. Fertig ist die leckere Mahlzeit!

Häufig gestellte Fragen zum Cremige Tomaten Paprika Suppe aus dem Ofen Rezept

Ihr habt noch Fragen auf dem Herzen? Kein Problem, dafür bin ich ja da! Hier beantworte ich euch die häufigsten Fragen rund um meine cremige Tomaten Paprika Suppe aus dem Ofen. Los geht’s!

Kann ich die Cremige Tomaten Paprika Suppe aus dem Ofen Rezept auch vegan zubereiten?

Na klar geht das! Einfach die Kochsahne durch eine vegane Alternative ersetzen. Es gibt mittlerweile so viele tolle Produkte auf Soja-, Hafer- oder Cashewbasis. Schmeckt fast genauso gut, versprochen!

Wie lange ist die Cremige Tomaten Paprika Suppe aus dem Ofen im Kühlschrank haltbar?

Also, im Kühlschrank hält sich die Suppe gut und gerne 3-4 Tage. Wichtig ist nur, dass sie gut verschlossen ist, damit sie keine Gerüche annimmt. Dann könnt ihr sie problemlos genießen!

Kann ich die Cremige Tomaten Paprika Suppe aus dem Ofen auch einfrieren?

Ja, absolut! Die Suppe lässt sich super einfrieren. Am besten in portionsgerechten Behältern oder Gefrierbeuteln. So könnt ihr sie bei Bedarf einfach auftauen und habt immer eine leckere Mahlzeit parat. Zum Auftauen einfach über Nacht in den Kühlschrank stellen oder kurz in der Mikrowelle erwärmen.

Nährwertangaben für die Cremige Tomaten Paprika Suppe aus dem Ofen

Okay, ihr Lieben, bevor ihr jetzt denkt, diese Suppe ist nur was für Genießer, hier noch ein kleiner Hinweis zu den Nährwerten. Aber Achtung: Die Angaben sind nur Richtwerte! Je nachdem, welche Zutaten und Marken ihr verwendet, können die Werte natürlich variieren. Also, nicht zu genau nehmen, okay?

Haben Sie dieses Cremige Tomaten Paprika Suppe aus dem Ofen Rezept ausprobiert?

Und, wie hat’s geschmeckt? Ich bin so gespannt auf euer Feedback! Lasst mir einen Kommentar da, bewertet das Rezept und teilt eure Fotos auf Social Media! Ich freu mich drauf!

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