Halloween und Backen? Das ist doch die perfekte Kombi, oder? Ich liebe es, mich in der Küche auszutoben und mir gruselige, aber trotzdem leckere Sachen auszudenken. Und dieses Jahr habe ich etwas ganz Besonderes für euch: Eine Gruselig leckere Blaubeer Tarte Halloween! Ja, Blaubeeren und Halloween, das klingt vielleicht erstmal komisch, aber trust me, es passt einfach wunderbar zusammen.
Ich erinnere mich noch gut an meine ersten Halloween-Backversuche. Das war ein einziges Chaos! Überall war Lebensmittelfarbe, die Spinnennetze aus Schokolade sind zerbrochen und die Geister-Muffins sahen eher aus wie kleine Kleckse. Aber hey, aus Fehlern lernt man, oder? Und diese Blaubeer Tarte? Die ist narrensicher! Also, fast. 😉
Diese Tarte ist nicht nur super einfach zu machen, sondern sie sieht auch noch richtig cool aus. Das dunkle Lila der Blaubeeren, kombiniert mit ein paar gruseligen Deko-Elementen, ist einfach der Knaller. Und der Geschmack? Süß, leicht säuerlich und einfach perfekt für die dunkle Jahreszeit. Also, lasst uns loslegen und diese Gruselig leckere Blaubeer Tarte Halloween backen!
Warum Sie diese Gruselig leckere Blaubeer Tarte Halloween lieben werden
Okay, mal ehrlich, warum solltet ihr genau *diese* Tarte backen? Hier sind ein paar gute Gründe:
- Schnell und einfach: Kein stundenlanges In-der-Küche-Stehen! Diese Tarte ist ruckzuck gemacht, versprochen.
- Perfekt für Halloween: Sieht gruselig aus, schmeckt aber himmlisch! Was will man mehr für die Halloween-Party?
- Köstlicher Blaubeergeschmack: Blaubeeren sind einfach immer eine gute Idee, oder? Und diese Tarte schmeckt Groß und Klein!
Schnell und Einfach
Ich weiß, Halloween kann stressig sein. Kostüme, Deko, Süßigkeiten… Da bleibt oft wenig Zeit zum Backen. Aber keine Sorge, diese Tarte ist super easy! Der Teig ist schnell geknetet und die Füllung noch schneller zusammengerührt. Versprochen!
Perfekt für Halloween
Diese Tarte ist nicht nur lecker, sondern auch ein echter Hingucker auf jeder Halloween-Party! Das dunkle Lila der Blaubeeren, kombiniert mit ein paar gruseligen Deko-Elementen, macht sie zum Star des Abends. Glaubt mir, eure Gäste werden begeistert sein!
Köstlicher Blaubeergeschmack
Blaubeeren sind einfach der Hammer, oder? Süß, leicht säuerlich und einfach super lecker. Und in Kombination mit dem knusprigen Teig? Einfach unschlagbar! Diese Tarte schmeckt nicht nur Erwachsenen, sondern auch Kindern. Also, ran an den Ofen und losgebacken!
Was Sie für Ihre Gruselig leckere Blaubeer Tarte Halloween brauchen
Okay, jetzt wird’s ernst! Hier kommt die Liste mit allem, was ihr für eure Gruselig leckere Blaubeer Tarte Halloween braucht. Keine Panik, ist nicht viel! Und das meiste habt ihr bestimmt eh schon zu Hause. 😉
Für den Teig
- 250g Mehl (Type 405 oder 550, ganz egal, was ihr da habt!)
- 125g Butter (kalt, und am besten in kleine Würfel geschnitten, dann geht’s schneller!)
- 75g Zucker (normaler, weißer Zucker reicht völlig)
- 1 Ei (Größe M, aber wenn’s ein großes ist, auch kein Drama!)
- 1 Prise Salz (nicht zu viel, sonst schmeckt’s komisch!)
Für die Füllung
- 500g Blaubeeren (frisch oder gefroren, beides geht! Gefrorene vorher nicht auftauen, sonst wird’s matschig!)
- 150g Zucker (hier könnt ihr auch etwas weniger nehmen, wenn ihr’s nicht so süß mögt)
- 3 EL Speisestärke (damit die Füllung schön dick wird)
- 2 EL Zitronensaft (frisch gepresst, schmeckt einfach besser!)
Für die Dekoration (Optional)
Hier könnt ihr euch so richtig austoben! Ich liebe ja Fondant, damit kann man so tolle Sachen machen. Aber Schokostreusel, essbarer Glitzer oder einfach nur Puderzucker gehen auch super! Mehr Halloween-Deko-Ideen findet ihr hier.
- Fondant (in verschiedenen Farben, je nachdem was ihr so vorhabt)
- Schokostreusel (schwarz oder orange passen super zu Halloween)
- Essbarer Glitzer (macht alles ein bisschen magischer, oder?)
So bereiten Sie die Gruselig leckere Blaubeer Tarte Halloween zu
So, jetzt geht’s ans Eingemachte! Keine Sorge, es ist einfacher als es aussieht. Versprochen! Schritt für Schritt zeige ich euch, wie ihr diese Gruselig leckere Blaubeer Tarte Halloween zubereitet. Los geht’s!
Den Teig zubereiten
- Mehl, Butter, Zucker, Ei und Salz verkneten: Am besten geht das mit den Händen oder einer Küchenmaschine. Aber Achtung, nicht zu lange kneten, sonst wird der Teig zäh!
- Teig zur Kugel formen und in Frischhaltefolie wickeln: Ab damit in den Kühlschrank! Und zwar für mindestens 30 Minuten. Das ist wichtig, damit der Teig später nicht schrumpft.
- Teig ausrollen: Auf einer bemehlten Arbeitsfläche den Teig dünn ausrollen. Nicht zu dünn, sonst reißt er!
- Tarteform auslegen: Den Teig in eine Tarteform (ca. 24 cm Durchmesser) geben und den Rand andrücken. Überstehenden Teig abschneiden.
Die Füllung zubereiten
- Blaubeeren, Zucker, Speisestärke und Zitronensaft mischen: Alles in eine Schüssel geben und gut vermischen. Probiert mal, ob es süß genug ist. Sonst einfach noch etwas Zucker dazu!
- Füllung auf den Teig geben: Die Blaubeermischung gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Die Tarte backen
- Ofen vorheizen: Auf 180°C Ober-/Unterhitze. Das ist wichtig, damit die Tarte gleichmäßig backt.
- Tarte backen: Ab in den Ofen damit! Für ca. 30 Minuten. Aber Achtung, jeder Ofen ist anders! Checkt lieber mal, ob der Teig goldbraun ist und die Füllung blubbert.
- Abkühlen lassen: Die Tarte aus dem Ofen nehmen und komplett abkühlen lassen. Sonst zerfällt sie beim Anschneiden!
Gruselige Dekoration
Jetzt kommt der spaßige Teil! Hier könnt ihr eurer Kreativität freien Lauf lassen. Ob mit Fondant, Schokostreuseln oder essbarem Glitzer – alles ist erlaubt! Hauptsache, es sieht gruselig aus!
- Fondant ausrollen und Figuren ausstechen: Geister, Kürbisse, Fledermäuse – was immer euch so einfällt!
- Figuren auf die Tarte legen: Mit etwas Zuckerguss oder geschmolzener Schokolade befestigen.
- Mit Schokostreuseln, Glitzer und Co. dekorieren: Je mehr, desto besser! 😉
Tipps für eine perfekte Gruselig leckere Blaubeer Tarte Halloween
Ihr wollt, dass eure Gruselig leckere Blaubeer Tarte Halloween ein voller Erfolg wird? Klar wollt ihr das! Hier kommen meine besten Tipps und Tricks, damit garantiert nichts schiefgeht:
Teig Tipps
Das A und O für einen knusprigen Teig? Kalte Butter! Wirklich kalt! Und nicht zu lange kneten, sonst wird er zäh wie Gummi. Glaubt mir, ich spreche aus Erfahrung! 😉
Füllung Tipps
Damit die Füllung schön fest wird, ist die Speisestärke super wichtig. Aber Achtung, nicht zu viel, sonst wird’s puddingartig! Und probiert die Füllung unbedingt, bevor ihr sie auf den Teig gebt. So könnt ihr noch etwas Zucker oder Zitronensaft hinzufügen, wenn nötig.
Back Tipps
Damit der Rand nicht verbrennt, könnt ihr ihn mit Alufolie abdecken. Und Achtung, nicht zu lange backen! Die Tarte sollte noch leicht feucht sein, wenn ihr sie aus dem Ofen holt. Sonst wird sie trocken und das wäre ja schade, oder?
Variationen für Ihre Gruselig leckere Blaubeer Tarte Halloween
Ihr wollt mal was Neues ausprobieren? Kein Problem! Diese Gruselig leckere Blaubeer Tarte Halloween ist super wandelbar. Hier sind ein paar Ideen, wie ihr sie noch aufpeppen könnt:
Andere Früchte
Blaubeeren sind toll, aber Himbeeren oder Brombeeren passen auch super! Oder wie wäre es mit einer Mischung aus verschiedenen Beeren? Einfach ausprobieren, was euch schmeckt! Mehr Fruchtkuchen-Ideen findet ihr in unseren Rezepten.
Gewürze
Ein bisschen Zimt oder Muskatnuss in der Füllung? Das gibt der Tarte eine extra Portion Wärme und Gemütlichkeit. Besonders jetzt im Herbst liebe ich das!
Toppings
Schlagsahne, Vanilleeis oder einfach nur ein Klecks Joghurt? Passt alles super zur Blaubeer Tarte! Oder wie wäre es mit ein paar gerösteten Mandeln oder Haselnüssen?
Aufbewahrung und Aufwärmen Ihrer Gruselig leckere Blaubeer Tarte Halloween
Ihr habt es geschafft, die Gruselig leckere Blaubeer Tarte Halloween ist fertig! Aber was macht man mit den Resten (falls es welche gibt 😉)? Hier ein paar Tipps:
Aufbewahrung
Am besten bewahrt ihr die Tarte im Kühlschrank auf. So hält sie sich locker 2-3 Tage. Einfach mit Frischhaltefolie abdecken, dann bleibt sie schön saftig.
Aufwärmen
Die Tarte schmeckt auch kalt super, aber wenn ihr sie warm haben wollt, einfach kurz in den Ofen oder die Mikrowelle! Aber Achtung, nicht zu lange, sonst wird sie trocken!
Häufig gestellte Fragen zur Gruselig leckere Blaubeer Tarte Halloween
Ich wette, ihr habt noch ein paar Fragen zu dieser Gruselig leckere Blaubeer Tarte Halloween, oder? Kein Problem, ich beantworte sie euch gerne! Hier sind die häufigsten Fragen, die mir so einfallen:
Kann ich gefrorene Blaubeeren verwenden?
Klar, überhaupt kein Problem! Gefrorene Blaubeeren sind eine super Alternative, besonders wenn gerade keine frischen Saison haben. Wichtig ist nur, dass ihr sie nicht vorher auftaut, sonst werden sie matschig und die Tarte wird zu feucht. Einfach gefroren in die Füllung geben, das passt schon!
Kann ich den Teig vorbereiten?
Absolut! Wenn ihr Zeit sparen wollt, könnt ihr den Teig schon am Vortag zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Einfach in Frischhaltefolie wickeln, dann trocknet er nicht aus. So habt ihr am nächsten Tag weniger Stress beim Backen der Gruselig leckere Blaubeer Tarte Halloween!
Wie lange ist die Tarte haltbar?
Im Kühlschrank hält sich die Tarte locker 2-3 Tage. Aber mal ehrlich, so lange überlebt die bei uns nie! 😉 Am besten schmeckt sie natürlich frisch, aber auch am nächsten Tag ist sie noch super lecker. Nur darauf achten, dass sie gut abgedeckt ist, damit sie nicht austrocknet.
Nährwertangaben für Gruselig leckere Blaubeer Tarte Halloween
Nur zur Info: Die Nährwertangaben können natürlich variieren, je nachdem welche Zutaten und Marken ihr verwendet. Ich kann euch hier also nur eine grobe Schätzung geben, aber keine Garantie für absolute Genauigkeit! Für detaillierte Informationen zu Nährwerten könnt ihr euch an die Deutsche Gesellschaft für Ernährung wenden.
Teilen Sie Ihre Gruselig leckere Blaubeer Tarte Halloween
Ich bin schon so gespannt, wie eure Gruselig leckere Blaubeer Tarte Halloween geworden ist! Lasst mir doch einen Kommentar da und erzählt mir, wie sie euch geschmeckt hat. Und vergesst nicht, die Tarte zu bewerten! Zeigt mir eure gruseligen Kreationen auf Social Media mit dem Hashtag #BlaubeerTarteHalloween – ich freue mich drauf!

Schrecklich Leckere Blaubeer Tarte: 4 Zutaten zum Grusel!
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Gesamtzeit: 60 Minuten
- Ertrag: 8 Portionen 1x
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Amerikanisch
- Diät: Vegetarisch
Beschreibung
Eine gruselig leckere Blaubeer-Tarte, perfekt für Halloween.
Zutaten
- 250g Mehl
- 125g Butter
- 75g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 500g Blaubeeren
- 150g Zucker
- 3 EL Speisestärke
- Zitronensaft
Anleitungen
- Mehl, Butter, Zucker, Ei und Salz zu einem Teig verkneten.
- Teig ausrollen und in eine Tarteform geben.
- Blaubeeren, Zucker, Speisestärke und Zitronensaft mischen und auf den Teig geben.
- Tarte bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
- Nach dem Abkühlen mit gruseligen Dekorationen versehen.
Notizen
- Sie können den Teig auch fertig kaufen.
- Verwenden Sie frische oder gefrorene Blaubeeren.
- Für eine intensivere Farbe können Sie Blaubeersaft hinzufügen.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 350 kcal
- Zucker: 30g
- Natrium: 50mg
- Fett: 15g
- Gesättigtes Fett: 8g
- Ungesättigtes Fett: 5g
- Transfett: 0g
- Kohlenhydrate: 50g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 4g
- Cholesterin: 50mg