Beschreibung
Ein erfrischender und farbenfroher Salat mit Avocado und Mango.
Zutaten
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- 2 reife Avocados, gewürfelt
- 1 reife Mango, gewürfelt
- 1/2 rote Zwiebel, fein gehackt
- 1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt
- Saft von 1 Limette
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
- Avocado, Mango und rote Zwiebel in einer Schüssel vermischen.
- Koriander hinzufügen.
- Limettensaft und Olivenöl darüber gießen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Gut vermengen und servieren.
Notizen
- Für eine schärfere Variante etwas Chili hinzufügen.
- Der Salat schmeckt am besten frisch zubereitet.
- Sie können auch andere Früchte wie Paprika hinzufügen.