Beschreibung
Ein einfacher und schneller Camembert-Tomaten-Aufstrich für Brot oder Cracker.
Zutaten
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- 200g Camembert
- 100g Frischkäse
- 50g getrocknete Tomaten in Öl
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
- Camembert, Frischkäse und getrocknete Tomaten in kleine Stücke schneiden.
- Knoblauchzehe pressen.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einer Gabel oder einem Pürierstab vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Aufstrich mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Notizen
- Du kannst frische Kräuter wie Basilikum oder Oregano hinzufügen.
- Für eine schärfere Variante etwas Chili hinzufügen.
- Der Aufstrich hält sich im Kühlschrank etwa 3-4 Tage.