Beschreibung
Köstliche Cannelloni, gefüllt mit einer herzhaften Hackfleischfüllung. Ein italienischer Klassiker, der immer schmeckt.
Zutaten
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- 500g Hackfleisch
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 400g passierte Tomaten
- 1 EL Tomatenmark
- 1 TL Italienische Kräuter
- 250g Cannelloni-Nudeln
- 150g geriebener Käse (z.B. Mozzarella, Parmesan)
- Öl
- Salz und Pfeffer
Anleitungen
- Hackfleisch in einer Pfanne mit Öl anbraten. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Tomatenmark und passierte Tomaten dazugeben. Mit Kräutern, Salz und Pfeffer würzen. Köcheln lassen.
- Cannelloni mit der Hackfleischmischung füllen.
- Cannelloni in eine Auflaufform legen.
- Mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
Notizen
- Für eine cremigere Sauce etwas Sahne hinzufügen.
- Sie können auch Ricotta in die Füllung geben.
- Die Cannelloni können vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden, bis Sie sie backen.