Widerliche Dunkle Schokolade Pekannuss Tart mit 25 Würmern

Okay, Leute, seid ihr bereit für etwas total Verrücktes? Ich meine, wirklich Verrücktes? Ich präsentiere: Die Dunkle Schokolade Pekannuss Tart mit Würmern! Ja, ihr habt richtig gelesen. Würmer. Essbare Insekten, um genau zu sein. Ich weiß, was ihr denkt: „Igitt!“ Aber hey, bevor ihr gleich weglauft, hört mir kurz zu! Ich war auch skeptisch, aber nachdem ich Insekten schon mal in Mexiko probiert hatte, dachte ich mir: „Warum nicht?“ Und was soll ich sagen? Es ist der Hammer!

Diese Tarte ist nicht nur ein Hingucker, sie schmeckt auch unglaublich lecker. Die Kombination aus der tiefen, reichen dunklen Schokolade, den knackigen Pekannüssen und den… ja, den Würmern… ist einfach genial. Vertraut mir, ihr werdet es lieben! Und hey, wenn nicht, habt ihr zumindest eine tolle Geschichte zu erzählen.

Warum Sie diese Dunkle Schokolade Pekannuss Tart mit Würmern lieben werden

Leute, mal ehrlich, diese Tarte ist einfach der Knaller! Warum genau? Lasst mich euch das mal kurz aufzählen:

Einzigartiger Geschmack

Wow, die Kombi aus Schoki, Nüssen und… ja, den kleinen Krabbelviechern ist echt der Wahnsinn! Hätte ich nie gedacht, aber es passt einfach perfekt zusammen. Süß, nussig, und ein bisschen… crunchy? Einfach probieren!

Einfach zuzubereiten

Keine Angst, ihr braucht keinen Doktortitel, um diese Tarte zu backen. Das Rezept ist super easy und schnell gemacht. Versprochen!

Gesprächsthema

Glaubt mir, mit dieser Tarte werdet ihr der Star jeder Party! Wer kann schon von sich behaupten, eine Schokoladentarte mit Würmern serviert zu haben? Das bleibt im Gedächtnis!

Zutaten für Ihre Dunkle Schokolade Pekannuss Tart mit Würmern

Okay, bevor wir loslegen, hier die Zutaten, die ihr für diese abenteuerliche Tarte braucht. Keine Sorge, die meisten habt ihr bestimmt schon zu Hause! Aber checkt lieber nochmal, nicht, dass euch mitten im Backen die Schokolade fehlt!

Für den Teig

• 175g Mehl (ganz normales Weizenmehl, kein Hexenwerk!)
• 100g kalte Butter, gewürfelt (wirklich kalt! Am besten direkt aus dem Kühlschrank und in kleine Würfel schneiden)
• 2 EL Puderzucker (damit der Teig schön zart wird)
• 1 Eigelb (große Eier verwenden)
• 2 EL kaltes Wasser (eiskalt ist super!)

Für die Füllung

• 200g dunkle Schokolade, gehackt (je dunkler, desto besser! Ich nehm immer so 70% Kakaoanteil)
• 150ml Sahne (zum Schmelzen der Schokolade, macht’s schön cremig)
• 50g Butter (ungesalzen, versteht sich)
• 100g Pekannüsse, halbiert (die geben den extra Crunch!)
• 25g essbare Insekten (z.B. Mehlwürmer), geröstet (ja, die dürfen nicht fehlen! Gibt’s online oder manchmal auf speziellen Märkten)
• 2 Eier (große Eier, wie beim Teig)
• 50g brauner Zucker (1/4 Cup, festgedrückt – für den extra Karamellgeschmack!)

So bereiten Sie eine Dunkle Schokolade Pekannuss Tart mit Würmern zu

Okay, jetzt kommt der spaßige Teil! Keine Angst, es ist einfacher als es klingt. Versprochen! Wir machen jetzt zusammen diese geniale Tarte, Schritt für Schritt. Los geht’s!

Den Teig zubereiten

Als Erstes kümmern wir uns um den Teig. Also, Mehl, Butter und Puderzucker in eine Schüssel geben. Am besten geht das mit den Händen, so bekommt man ein Gefühl dafür! Alles so lange verreiben, bis es aussieht wie Streusel. Dann Eigelb und das eiskalte Wasser dazu und schnell zu einem Teig verkneten. Nicht zu lange, sonst wird er zäh! Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und ab damit für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank. Der Ofen sollte jetzt auch schon auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen! Nach der Kühlzeit den Teig ausrollen und in eine Tarteform geben. Mit einer Gabel ein paar Mal einstechen und dann… blindbacken! Ja, richtig gehört. Backpapier drauf, Erbsen oder Reis rein und für 15 Minuten in den Ofen.

Die Füllung zubereiten

Während der Teig blindbackt, kümmern wir uns um die Füllung. Schokolade, Sahne und Butter in einen Topf geben und bei niedriger Hitze schmelzen lassen. Rühren, rühren, rühren! Wenn alles geschmolzen ist, vom Herd nehmen. In einer separaten Schüssel Eier und braunen Zucker verrühren und dann unter die Schokoladenmischung rühren. Jetzt kommt der Clou: Pekannüsse und die gerösteten Mehlwürmer auf dem vorgebackenen Tortenboden verteilen. Ja, die Würmer! Keine Angst, die schmecken nussig! Zum Schluss die Schokoladenmischung darüber gießen.

Backen und Abkühlen

Die Tarte kommt jetzt für 25-30 Minuten in den Ofen, bis die Füllung fest ist. Aber Achtung, nicht zu lange backen, sonst wird sie trocken! Wenn sie fertig ist, aus dem Ofen nehmen und komplett abkühlen lassen. Am besten schmeckt sie, wenn sie Zimmertemperatur hat. Und dann… genießen! Lasst es euch schmecken!

Tipps für eine perfekte Dunkle Schokolade Pekannuss Tart mit Würmern

So, jetzt kommen wir zu den Tricks, mit denen eure Tarte garantiert zum Meisterwerk wird! Glaubt mir, diese kleinen Details machen den Unterschied!

Die Qualität der Schokolade

Ganz wichtig: Spart nicht an der Schokolade! Nehmt eine richtig gute, dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil. Ihr werdet den Unterschied schmecken, versprochen!

Die richtige Menge an Würmern

Okay, das ist Geschmackssache, aber ich finde, 25g ist eine gute Menge. Nicht zu viel, damit die Tarte nicht nur nach Wurm schmeckt, aber genug, um den Crunch und den nussigen Geschmack zu bekommen. Probiert’s aus!

Blindbacken

Vergesst das Blindbacken nicht! Das ist super wichtig, damit der Boden schön knusprig wird und nicht durchweicht. Sonst habt ihr am Ende eine labberige Tarte, und das will ja keiner!

Variationen der Dunkle Schokolade Pekannuss Tart mit Würmern

Ihr wollt mal was Neues ausprobieren? Kein Problem! Hier sind ein paar Ideen, wie ihr diese Tarte noch ein bisschen aufpeppen könnt. Seid kreativ!

Verschiedene Insekten

Keine Mehlwürmer zur Hand? Kein Ding! Nehmt einfach Grillen oder Heuschrecken. Schmeckt auch super, versprochen!

Gewürze hinzufügen

Ein bisschen Zimt oder Chili in der Füllung? Warum nicht! Gibt der Tarte einen extra Kick. Einfach ausprobieren, was euch schmeckt!

Nüsse variieren

Pekannüsse sind nicht euer Ding? Dann nehmt Walnüsse oder Haselnüsse. Schmeckt genauso lecker!

Aufbewahrung und Aufwärmen Ihrer Dunkle Schokolade Pekannuss Tart mit Würmern

Habt ihr’s nicht geschafft, die ganze Tarte auf einmal zu verputzen? Kein Problem! Hier ein paar Tipps, wie ihr sie am besten aufbewahrt und wieder aufwärmt.

Aufbewahrung

Die Tarte hält sich im Kühlschrank locker 2-3 Tage. Am besten in einer luftdichten Dose oder abgedeckt mit Frischhaltefolie. So bleibt sie schön saftig!

Aufwärmen

Ihr könnt die Tarte entweder im Ofen bei niedriger Temperatur (ca. 100°C) aufwärmen, oder für ein paar Sekunden in die Mikrowelle stellen. Aber Achtung, nicht zu lange, sonst wird sie matschig!

Häufig gestellte Fragen zur Dunkle Schokolade Pekannuss Tart mit Würmern

Okay, ich weiß, ihr habt bestimmt noch ein paar Fragen! Keine Sorge, ich hab die Antworten. Hier sind die häufigsten Fragen zur meiner Dunklen Schokoladen Pekannuss Tart mit Würmern:

Wo kann ich essbare Insekten kaufen?

Gute Frage! Essbare Insekten gibt’s mittlerweile online zuhauf! Schaut mal bei Anbietern wie „Snack-Insects“ oder „Wurmfarm.de“. Manchmal findet man sie auch auf speziellen Märkten oder in Feinkostläden. Einfach mal googeln!

Schmecken die Würmer wirklich gut in der Tarte?

Ja, wirklich! Die gerösteten Mehlwürmer schmecken nussig und knusprig. Sie geben der Tarte einen extra Crunch und eine interessante Geschmacksnote. Aber keine Angst, sie dominieren nicht den Geschmack!

Kann ich die Tarte ohne Insekten zubereiten?

Klar, kein Problem! Wenn ihr euch nicht traut, die Tarte mit Würmern zu backen, lasst sie einfach weg. Ersetzt sie einfach durch mehr Pekannüsse, oder lasst sie ganz weg. Schmeckt auch ohne super!

Wie lange ist die Tarte haltbar?

Im Kühlschrank hält sich die Tarte 2-3 Tage. Aber ganz ehrlich? So lecker, wie die ist, wird sie wahrscheinlich gar nicht so lange überleben!

Haftungsausschluss für Nährwertangaben

Achtung, Leute! Die Nährwertangaben sind nur Schätzungen! Je nachdem, welche Schoki oder Nüsse ihr nehmt, kann das variieren. Also, nicht drauf festnageln lassen, okay?

Probieren Sie diese Dunkle Schokolade Pekannuss Tart mit Würmern aus

So, jetzt seid ihr dran! Backt die Tarte nach und lasst mich wissen, wie sie euch geschmeckt hat! Teilt eure Fotos und Erfahrungen auf Social Media! Ich bin gespannt!

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