Beschreibung
Schnelle und einfache Käse-Hackfleisch-Quesadillas für ein leckeres Mittag- oder Abendessen.
Zutaten
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- 500g Hackfleisch
- 1 Zwiebel, gehackt
- 1 Paprika, gehackt
- 1 Packung Taco-Gewürz
- 200g geriebener Käse (Cheddar, Monterey Jack oder eine Mischung)
- 8 Weizen Tortillas
- Öl zum Braten
Anleitungen
- Hackfleisch in einer Pfanne anbraten. Zwiebel und Paprika hinzufügen und mitbraten, bis sie weich sind.
- Taco-Gewürz einrühren und nach Packungsanweisung zubereiten.
- Eine Tortilla in eine Pfanne legen und mit Käse und Hackfleischmischung belegen.
- Eine zweite Tortilla darauf legen und leicht andrücken.
- Quesadilla von beiden Seiten goldbraun braten.
- In Stücke schneiden und servieren.
Notizen
- Für eine schärfere Variante Jalapeños hinzufügen.
- Servieren Sie mit Salsa, Guacamole oder saurer Sahne.
Ernährung
- Portionsgröße: 2 Quesadillas
- Kalorien: ca. 450 kcal
- Zucker: 5g
- Natrium: 700mg
- Fett: 25g
- Gesättigtes Fett: 12g
- Ungesättigtes Fett: 10g
- Transfett: 1g
- Kohlenhydrate: 35g
- Ballaststoffe: 4g
- Eiweiß: 25g
- Cholesterin: 80mg