Beschreibung
Genießen Sie köstliche, knusprige Garnelen-Tacos mit einem erfrischenden Kohlsalat. Ein schnelles und einfaches Rezept für ein leckeres Mittag- oder Abendessen.
Zutaten
Skalieren
- 500g Garnelen, geschält und entdarmt
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Chilipulver
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Kopf Weißkohl, fein geschnitten
- 1 Karotte, gerieben
- 1/4 Tasse Mayonnaise
- 2 EL Limettensaft
- 1 EL gehackter Koriander
- 12 kleine Tortillas
- Limettenspalten zum Servieren
Anleitungen
- Garnelen mit Olivenöl, Chilipulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen.
- Garnelen in einer heißen Pfanne ca. 3-5 Minuten braten, bis sie rosa und gar sind.
- Für den Kohlsalat Weißkohl, Karotte, Mayonnaise, Limettensaft und Koriander vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Tortillas erwärmen.
- Garnelen und Kohlsalat in die Tortillas füllen.
- Mit Limettenspalten servieren.
Notizen
- Für eine schärfere Variante etwas Cayennepfeffer zu den Garnelen geben.
- Der Kohlsalat kann im Voraus zubereitet werden.
- Verwenden Sie Ihre Lieblings-Tortillas.