Manchmal, da brauch ich einfach was Süßes – und zwar SOFORT! Aber gleich die ganze Packung Butterkekse verdrücken? Nee, muss nicht sein. Da hab ich mir was richtig Geniales ausgedacht: Gesunde Apfel-Hafer-Kekse! Die sind nämlich superfix gemacht, total lecker und trotzdem viel besser als gekaufte Kekse. Echt, probiert’s aus! Ich back die total oft, wenn mich nachmittags der kleine Hunger packt. Und das Beste? Man hat die Zutaten meistens eh schon zu Hause.
Warum du diese Gesunde Apfel-Hafer-Kekse lieben wirst
Schnell und Einfach Gesunde Apfel-Hafer-Kekse zubereiten
Echt mal, wer hat schon ewig Zeit zum Backen? Eben! Diese Kekse sind in 20 Minuten fertig – perfekt, wenn’s schnell gehen muss!
Gesunde Apfel-Hafer-Kekse sind ein nahrhafter Snack
Haferflocken und Apfelmus sind doch super! Da weiß man, was drin ist, und hat gleich was Gutes für den Körper getan. Besser als jeder Schokoriegel, sag ich euch!
Individuelle Gesunde Apfel-Hafer-Kekse
Du magst keine Rosinen? Kein Problem! Nüsse, Schokostückchen, andere Gewürze – hau rein, was dir schmeckt! So wird’s garantiert dein Lieblingskeks.
Zutaten für Gesunde Apfel-Hafer-Kekse
Okay, los geht’s! Für meine Gesunde Apfel-Hafer-Kekse brauchst du gar nicht viel. Ich nehm immer ’ne Tasse zarte Haferflocken, ’nen halben Becher Apfelmus (ohne Zuckerzusatz, is klar, ne?), ’ne viertel Tasse Rosinen, ’nen knappen halben Teelöffel Zimt und – wer’s mag – noch ’nen Esslöffel Honig. Das war’s schon! Super easy, oder?
So bereitest du Gesunde Apfel-Hafer-Kekse zu
So, jetzt kommt der spaßige Teil! Keine Angst, das ist wirklich kinderleicht. Versprochen! Wir machen jetzt aus den paar Zutaten leckere Gesunde Apfel-Hafer-Kekse. Lies dir die Schritte am besten einmal kurz durch, bevor du loslegst, dann kann nix schiefgehen. Und denk dran: Hauptsache, es schmeckt!
Schritt 1: Vorbereitung für Gesunde Apfel-Hafer-Kekse
Zuerst heizt du den Ofen auf 175°C vor. Umluft, Ober-/Unterhitze – ist eigentlich egal, wie du magst! Und dann stellst du schon mal alle Zutaten bereit. Dann geht’s später schneller, trust me!
Schritt 2: Mischen der Zutaten für Gesunde Apfel-Hafer-Kekse
Jetzt kommt alles in eine Schüssel! Haferflocken, Apfelmus, Rosinen, Zimt und Honig (wenn du ihn nimmst). Dann rührst du das Ganze ordentlich durch. Am besten mit ’nem Löffel, geht aber auch mit den Händen, wenn du’s lieber magst. Sollte alles gut vermischt sein!
Schritt 3: Backen der Gesunde Apfel-Hafer-Kekse
Mit den Händen (oder zwei Löffeln) formst du kleine Kekse und legst sie auf ein Backblech mit Backpapier. Die müssen nicht perfekt aussehen, sollen ja selbstgemacht sein! Dann schiebst du das Blech in den Ofen und backst die Kekse 12-15 Minuten, bis sie leicht gebräunt sind. Aber Achtung, verbrennen nicht!
Schritt 4: Abkühlen und Genießen der Gesunde Apfel-Hafer-Kekse
Wenn die Kekse fertig sind, holst du das Blech aus dem Ofen und lässt sie kurz abkühlen. Sonst verbrennst du dir die Finger! Und dann: Genießen! Am besten schmecken sie lauwarm, find ich. Aber auch kalt sind die Gesunde Apfel-Hafer-Kekse superlecker. Lass es dir schmecken!
Tipps für Perfekte Gesunde Apfel-Hafer-Kekse
Okay, jetzt verrat ich euch noch ein paar Tricks, damit eure Gesunde Apfel-Hafer-Kekse garantiert gelingen. Denn manchmal, da zickt der Teig ein bisschen rum. Aber keine Panik, ich hab da was!
Die richtige Konsistenz für Gesunde Apfel-Hafer-Kekse
Manchmal ist der Teig zu klebrig, manchmal zu trocken. Ist er zu klebrig, einfach noch ’nen Löffel Haferflocken dazu. Ist er zu trocken, ’nen Schluck Apfelmus. So lange, bis er sich gut formen lässt. Ganz easy, oder?
Gesunde Apfel-Hafer-Kekse Variationen
Du willst mal was anderes ausprobieren? Dann hau noch ’ne Prise Muskatnuss in den Teig! Oder ’nen Schuss Vanilleextrakt. Das macht die Kekse noch leckerer! Und wer’s schokoladig mag, kann auch ein paar Schokostückchen untermischen. Mmmh!
Variationen für deine Gesunde Apfel-Hafer-Kekse
Weißt du, das Schöne an diesen Keksen ist, dass du sie immer wieder neu erfinden kannst! Ich mein, klar, die Grundversion ist schon super, aber mit ein paar kleinen Änderungen werden deine Gesunde Apfel-Hafer-Kekse zum absoluten Highlight. Also, trau dich und probier was aus!
Gesunde Apfel-Hafer-Kekse mit Nüssen und Samen
Ein paar gehackte Nüsse oder Samen machen sich echt gut in den Keksen! Walnüsse, Haselnüsse, Sonnenblumenkerne – was du halt so da hast. Gibt ’nen schönen Crunch und macht die Kekse noch ’n bisschen gesünder, find ich.
Gesunde Apfel-Hafer-Kekse mit anderen Früchten
Himbeeren, Blaubeeren, Bananen – alles, was du gern magst, passt super in die Kekse! Einfach kleinschneiden und unter den Teig mischen. Bei Bananen musst du vielleicht ein bisschen weniger Apfelmus nehmen, sonst wird der Teig zu flüssig. Aber das kriegst du schon hin!
Aufbewahrung und Wiederaufwärmen von Gesunde Apfel-Hafer-Kekse
Okay, angenommen, du hast nicht alle Kekse sofort verputzt (Respekt!). Dann packst du die Gesunde Apfel-Hafer-Kekse am besten in ’ne Keksdose oder ’ne Tupperdose. Im Kühlschrank halten die sich locker ein paar Tage. Und wenn du sie wieder aufwärmen willst? Kurz in die Mikrowelle oder in den Ofen. Schmecken fast wie frisch gebacken, versprochen!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Gesunde Apfel-Hafer-Kekse
Immer wieder bekomm ich Fragen zu meinen Gesunde Apfel-Hafer-Kekse. Deswegen hab ich mal die häufigsten hier für euch beantwortet. Vielleicht ist ja auch deine Frage dabei!
Kann ich andere Mehlsorten für Gesunde Apfel-Hafer-Kekse verwenden?
Also, ich hab’s noch nicht probiert, aber theoretisch müsste das gehen. Dann werden die Kekse aber wahrscheinlich nicht mehr ganz so „gesund“. Probier’s einfach aus und sag mir Bescheid, wie’s geworden ist!
Kann ich Gesunde Apfel-Hafer-Kekse einfrieren?
Klar, warum nicht! Einfach in ’nen Gefrierbeutel packen und ab ins Gefrierfach. Wenn du sie dann brauchst, einfach rausholen und auftauen lassen. Schmecken fast wie frisch!
Wie lange sind Gesunde Apfel-Hafer-Kekse haltbar?
Im Kühlschrank halten die sich locker 3-4 Tage. Aber ganz ehrlich? Bei mir überleben die meistens nicht mal den ersten Tag… So lecker sind die!
Disclaimer zu den Nährwertangaben für Gesunde Apfel-Hafer-Kekse
Nur kurz zur Info: Die Nährwertangaben für meine Gesunde Apfel-Hafer-Kekse sind nur ’ne Schätzung! Hängt ja immer davon ab, welche Haferflocken und welchen Apfelmus du nimmst. Also, nicht drauf festnageln lassen, ja?
Teile deine Gesunde Apfel-Hafer-Kekse mit uns!
Und jetzt bin ich neugierig: Wie schmecken euch meine Gesunde Apfel-Hafer-Kekse? Lasst mir ’nen Kommentar da! Oder teilt eure Fotos auf Insta – ich freu mich drauf!
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Gesunde Apfel-Hafer-Kekse: 20 Min Glück ohne Reue
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Gesamtzeit: 20 Minuten
- Ertrag: 12 Kekse 1x
- Kategorie: Kekse
- Methode: Backen
- Küche: Amerikanisch
Beschreibung
Einfache und gesunde Apfel-Hafer-Kekse für einen schnellen Snack.
Zutaten
- 1 Tasse Haferflocken
- 1/2 Tasse Apfelmus
- 1/4 Tasse Rosinen
- 1/4 Teelöffel Zimt
- 1 Esslöffel Honig (optional)
Anleitungen
- Ofen auf 175°C vorheizen.
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
- Kleine Kekse auf ein Backblech legen.
- 12-15 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt sind.
- Abkühlen lassen und genießen.
Notizen
- Für mehr Geschmack Nüsse oder Samen hinzufügen.
- Kekse können im Kühlschrank aufbewahrt werden.
