Beschreibung
Ein einfacher und leckerer Hackfleisch-Nudel-Käse-Auflauf für die ganze Familie.
Zutaten
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- 500g Hackfleisch
- 300g Nudeln (z.B. Penne)
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 400g passierte Tomaten
- 200g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)
- 2 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer, Oregano nach Geschmack
Anleitungen
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- Hackfleisch in Olivenöl anbraten. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Passierte Tomaten, Salz, Pfeffer und Oregano hinzufügen. Köcheln lassen.
- Nudeln abgießen und mit der Hackfleischsoße vermischen.
- Alles in eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
Notizen
- Du kannst dein Lieblingsgemüse (z.B. Paprika, Zucchini) hinzufügen.
- Für eine cremige Variante etwas Sahne oder Frischkäse unter die Soße mischen.