Beschreibung
Ein einfaches und schnelles Joghurt-Dressing für Ihren Salat.
Zutaten
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- 250 g Naturjoghurt (3,5% Fett)
- 2 EL Zitronensaft (frisch gepresst)
- 2 EL Rapsöl oder Olivenöl
- 2 EL Schnittlauch (frisch & gehackt)
- 1 TL Zucker oder Alternative
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
- Zitrone halbieren. Schnittlauch waschen und in kleine Röllchen hacken.
- Naturjoghurt und Öl in eine kleine Schüssel geben. Zitrone mit der Hand dazu pressen. Gehackten Schnittlauch, Zucker (oder Alternative) sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack dazugeben.
- Alles gut miteinander verrühren und direkt genießen oder in einem verschließbaren Glas im Kühlschrank lagern.
Notizen
- Das Dressing hält sich im Kühlschrank einige Tage.
- Passen Sie die Zutaten nach Ihrem Geschmack an.
Ernährung
- Portionsgröße: 30 ml
- Kalorien: 30
- Zucker: 1 g
- Natrium: 20 mg
- Fett: 2 g
- Gesättigtes Fett: 0.5 g
- Ungesättigtes Fett: 1.5 g
- Transfett: 0 g
- Kohlenhydrate: 2 g
- Ballaststoffe: 0 g
- Eiweiß: 1 g
- Cholesterin: 2 mg