Beschreibung
Einfaches Rezept für köstliche Tiramisu-Kugeln. Perfekt als Dessert oder süßer Snack.
Zutaten
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- 200 g Löffelbiskuits
- 250 g Mascarpone
- 50 g Puderzucker
- 3 EL starker, kalter Kaffee
- 1 TL Vanilleextrakt
- Kakaopulver zum Wälzen
- 1 Prise Salz
Anleitungen
- Löffelbiskuits zerbröseln.
- Kaffee zubereiten und abkühlen lassen.
- Mascarpone, Puderzucker, Vanille und Salz verrühren.
- Kaffee unter die Mascarponecreme rühren.
- Löffelbiskuits unter die Creme heben.
- Masse kühlen (optional).
- Kugeln formen.
- Kugeln in Kakao wälzen.
- Kugeln kalt servieren.
Notizen
- Für intensiveren Geschmack Espresso verwenden.
- Kugeln können gut vorbereitet werden.
- Variationen mit Schokolade, Nüssen oder Kokosraspeln möglich.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Kugel
- Kalorien: 80
- Zucker: 8g
- Natrium: 10mg
- Fett: 5g
- Gesättigtes Fett: 3g
- Ungesättigtes Fett: 1g
- Transfett: 0g
- Kohlenhydrate: 7g
- Ballaststoffe: 0g
- Eiweiß: 1g
- Cholesterin: 15mg