Beschreibung
Köstliche Lammkoteletts mit Knoblauch und Rosmarin für einen besonderen Genuss.
Zutaten
Skalieren
- 8 Lammkoteletts
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Zweige Rosmarin, gehackt
- 4 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
- Lammkoteletts mit Knoblauch, Rosmarin, Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren.
- Mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
- Grill oder Pfanne erhitzen.
- Lammkoteletts von beiden Seiten ca. 3-4 Minuten braten.
- Vor dem Servieren kurz ruhen lassen.
Notizen
- Für einen intensiveren Geschmack die Marinierzeit verlängern.
- Lammkoteletts nach Bedarf mit frischen Kräutern garnieren.