Beschreibung
Genießen Sie knusprige und gesunde Linsenkroketten, einfach zubereitet in der Heißluftfritteuse.
Zutaten
Skalieren
- 200g rote Linsen, gekocht
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 50g Paniermehl
- 2 EL Olivenöl
Anleitungen
- Linsen, Zwiebel, Knoblauch, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
- Die Mischung zu einer homogenen Masse verarbeiten.
- Aus der Masse Kroketten formen.
- Die Kroketten in Paniermehl wälzen.
- Kroketten mit Olivenöl beträufeln.
- Die Kroketten in der Heißluftfritteuse bei 180°C für 15-20 Minuten goldbraun backen.
Notizen
- Für eine vegane Variante, pflanzliches Paniermehl verwenden.
- Die Kroketten können auch im Ofen gebacken werden.
- Servieren Sie die Kroketten mit einem Dip Ihrer Wahl.