Beschreibung
Cremiges, würziges und unwiderstehlich leckeres Marry Me Chicken Ramen.
Zutaten
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- 2 Hähnchenbrustfilets
- 200 ml Sahne
- 50 g geriebener Parmesan
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL getrocknete italienische Kräuter
- 1/2 TL Chiliflocken
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Portionen Ramen-Nudeln
- 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
Anleitungen
- Hähnchenbrustfilets würzen und in einer Pfanne anbraten, bis sie gar sind.
- Hähnchen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
- In derselben Pfanne Knoblauch andünsten.
- Sahne, Parmesan, italienische Kräuter und Chiliflocken hinzufügen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
- Ramen-Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- Hähnchen in Scheiben schneiden und zur Sauce geben.
- Ramen-Nudeln in Schüsseln verteilen und mit der Hähnchen-Sauce übergießen.
- Mit Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.
Notizen
- Für eine schärfere Variante mehr Chiliflocken verwenden.
- Statt Hähnchenbrust können auch Hähnchenschenkel verwendet werden.
- Die Sauce kann mit etwas Gemüsebrühe verdünnt werden, wenn sie zu dick ist.