Oh, Leute, haltet euch fest! Ich muss euch unbedingt von diesen *Milky Way Karamell Cheesecake Brownies That Melt Hearts* erzählen! Brownies, Cheesecake UND Milky Way? Ja, das ist so gut, wie es klingt. Ich liebe ja Brownies, aber manchmal will ich einfach mehr, wisst ihr? Mehr Geschmack, mehr Textur, mehr…ALLES! Und diese hier? Die sind einfach der Hammer.
Ich hab schon so viele Brownies gebacken, aber diese Kombi ist einfach unschlagbar. Das Karamell von Milky Way, die Cremigkeit vom Cheesecake und dann noch der fudgy Brownie…einfach perfekt! Und das Beste? Sie sind super einfach zu machen. Glaubt mir, selbst wenn ihr keine Backprofis seid, kriegt ihr diese *Milky Way Karamell Cheesecake Brownies That Melt Hearts* hin. Sie sind der absolute Renner auf jeder Party und garantiert leergeputzt!
Warum Sie diese Milky Way Karamell Cheesecake Brownies That Melt Hearts lieben werden
Einfache Zubereitung
Keine Angst, das klingt komplizierter als es ist! Ehrlich, diese Brownies sind kinderleicht. Ich verspreche es!
Reichhaltiger Geschmack
Wow, die Kombi! Schokoladig, cremig, karamellig – einfach ein Traum. Mehr geht nicht, oder?
Perfekt für Partys
Braucht ihr was für den nächsten Geburtstag oder die Grillparty? Diese Brownies sind der Hit! Wetten, die sind als erstes weg?
Anpassbar
Keine Milky Way da? Kein Problem! Snickers, Twix, was immer ihr mögt. Seid kreativ! Hauptsache, es schmeckt!
Zutaten für Milky Way Karamell Cheesecake Brownies That Melt Hearts
Okay, los geht’s mit der Zutatenliste! Hier ist, was ihr für diese *Milky Way Karamell Cheesecake Brownies That Melt Hearts* braucht: 1 Tasse (125g) ungesalzene Butter, geschmolzen, 2 Tassen (400g) Kristallzucker, 1 Tasse (200g) brauner Zucker, fest gepackt – das ist wichtig!, 4 große Eier, zimmertemperatur (vergesst das nicht!), 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt (der Echte!), 1 Tasse (120g) Allzweckmehl, 1 Tasse (85g) ungesüßtes Kakaopulver, 1 Teelöffel Backpulver, 1/2 Teelöffel Tafelsalz, 225g Frischkäse, zimmertemperatur (ganz wichtig!), 1 Tasse (120g) Puderzucker, gesiebt (keine Klümpchen!), 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt, 2 Tassen gehackte Milky Way Karamell Riegel und 1 Tasse fertige Karamellsauce. Puh, das war’s! Alles da?
Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung von Milky Way Karamell Cheesecake Brownies That Melt Hearts
Vorbereitung ist der Schlüssel
Okay, bevor wir loslegen, müsst ihr den Ofen auf 175°C vorheizen. Das ist super wichtig, damit die Brownies gleichmäßig backen. Und dann fettet ihr eine 23×33 cm Backform ein. Ich nehme dafür immer Backspray, das geht am schnellsten. Aber Butter und Mehl tun’s auch!
Brownie-Teig zubereiten
Jetzt kommt der spaßige Teil! Zuerst schmelzt ihr die Butter in einer großen Schüssel. Ich mache das immer in der Mikrowelle, geht ruckzuck. Dann rührt ihr den Kristallzucker und den braunen Zucker ein, bis alles gut vermischt ist. Jetzt die Eier und den Vanilleextrakt dazu und nochmal ordentlich verrühren. In einer anderen Schüssel vermischt ihr das Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz. Und jetzt kommt der Trick: Gebt die trockenen Zutaten nach und nach in die feuchte Mischung und verrührt alles, bis ein schöner, glatter Teig entsteht. Nicht zu viel rühren, sonst werden die Brownies zäh!
Cheesecake-Füllung herstellen
Für die Cheesecake-Füllung nehmt ihr den Frischkäse (der muss unbedingt Zimmertemperatur haben, sonst gibt’s Klümpchen!) und verrührt ihn mit dem Puderzucker und dem Vanilleextrakt, bis alles schön cremig ist. Das geht am besten mit einem Handrührgerät. Mmmh, schon probiert? Lecker, oder?
Zusammensetzen und Backen der Milky Way Karamell Cheesecake Brownies That Melt Hearts
Jetzt wird’s spannend! Gießt die Hälfte des Brownie-Teigs in die vorbereitete Form. Verteilt die Cheesecake-Füllung gleichmäßig darüber. Dann kommen die gehackten Milky Way Riegel drauf, schön großzügig! Und zum Schluss träufelt ihr die Karamellsauce darüber. Jetzt den restlichen Brownie-Teig vorsichtig darüber gießen und mit einem Messer oder einer Gabel verquirlen, damit ein schönes Marmormuster entsteht. Ab in den Ofen damit! Die *Milky Way Karamell Cheesecake Brownies That Melt Hearts* brauchen jetzt ca. 35-40 Minuten, bis sie fertig sind. Macht den Zahnstochertest: Wenn er mit ein paar feuchten Krümeln rauskommt, sind sie perfekt. Achtung, nicht zu lange backen, sonst werden sie trocken!
Abkühlen und Servieren
Das Wichtigste: Lasst die Brownies vollständig abkühlen, bevor ihr sie anschneidet! Ich weiß, es ist schwer, aber es lohnt sich. Wenn sie noch warm sind, zerbröseln sie nur. Am besten stellt ihr sie für ein paar Stunden in den Kühlschrank, dann lassen sie sich super schneiden. Und dann…genießt sie! Diese *Milky Way Karamell Cheesecake Brownies That Melt Hearts* sind einfach zum Dahinschmelzen!
Tipps für perfekte Milky Way Karamell Cheesecake Brownies That Melt Hearts
Zutaten auf Zimmertemperatur bringen
Glaubt mir, das ist kein Hokuspokus! Eier und Frischkäse auf Zimmertemperatur vermischen sich viel besser. Das Ergebnis? Ein super cremiger Cheesecake-Teil und ein Brownie, der nicht so schnell zäh wird. Also, rechtzeitig raus damit aus dem Kühlschrank!
Nicht überbacken
Oh, das ist ein Killer! Überbackene Brownies sind trocken und bröselig. Igitt! Lieber etwas früher rausholen. Der Zahnstochertest ist euer Freund. Ein paar feuchte Krümel sind okay, Hauptsache kein flüssiger Teig mehr.
Vollständig abkühlen lassen
Ich weiß, es ist Folter! Aber wartet, bis die *Milky Way Karamell Cheesecake Brownies That Melt Hearts* komplett kalt sind. Erst dann lassen sie sich sauber schneiden und schmecken noch besser, weil sich die Aromen richtig entfalten können.
Verwenden Sie hochwertige Zutaten
Klar, Butter ist Butter, oder? Nö! Gute Butter, echter Vanilleextrakt, hochwertige Schokolade…das macht einen Riesenunterschied! Spart nicht am falschen Ende, es lohnt sich wirklich!
Variationen der Milky Way Karamell Cheesecake Brownies That Melt Hearts
Okay, ihr Lieben, jetzt wird’s kreativ! Diese *Milky Way Karamell Cheesecake Brownies That Melt Hearts* sind schon der Knaller, aber hey, warum nicht mal was Neues ausprobieren? Hier sind ein paar Ideen, wie ihr das Rezept aufpeppen könnt:
Andere Süßigkeiten
Keine Milky Way im Haus? Kein Problem! Snickers, Twix, Mars…alles geht! Hauptsache, es schmeckt schokoladig und karamellig. Probiert’s aus, ihr werdet überrascht sein!
Nüsse hinzufügen
Ich liebe ja Nüsse in Brownies! Walnüsse, Pekannüsse, Haselnüsse…einfach gehackt unter den Teig mischen. Gibt einen tollen Crunch und passt super zum Karamell. Mmmh!
Unterschiedliche Karamellsauce
Normale Karamellsauce ist euch zu langweilig? Dann nehmt doch mal gesalzene Karamellsauce! Oder macht sie selbst, ist gar nicht so schwer. Gibt dem Ganzen eine extra-leckere Note!
Schokoladenchips
Mehr Schokolade geht immer, oder? Einfach ein paar Schokoladenchips unter den Brownie-Teig mischen. Dunkle, helle, weiße…was ihr gerade da habt. Hauptsache, es wird noch schokoladiger!
Aufbewahrung und Aufwärmen von Milky Way Karamell Cheesecake Brownies That Melt Hearts
Aufbewahrung
Ihr habt tatsächlich was übrig gelassen? Wow! Aber kein Problem, die *Milky Way Karamell Cheesecake Brownies That Melt Hearts* halten sich super! Einfach in einen luftdichten Behälter packen. Bei Zimmertemperatur bleiben sie bis zu 3 Tage frisch, im Kühlschrank sogar bis zu 5!
Aufwärmen
Kalt schmecken sie auch, aber warm sind sie einfach unschlagbar! Kurz in die Mikrowelle (ein paar Sekunden reichen) oder in den vorgeheizten Ofen bei 175°C für ein paar Minuten. Achtung, nicht zu lange, sonst werden sie trocken! Und dann: Schmecken lassen!
Häufig gestellte Fragen zu Milky Way Karamell Cheesecake Brownies That Melt Hearts
Kann ich gefrorenen Frischkäse verwenden?
Bloß nicht! Vertraut mir, das wird nix. Gefrorener Frischkäse verliert seine Konsistenz und wird krümelig. Das wollen wir ja nicht im Cheesecake-Teil, oder? Also, lieber frischen, zimmerwarmen Frischkäse nehmen!
Kann ich die Brownies im Voraus zubereiten?
Na klar! Das ist sogar eine super Idee, wenn ihr Stress vermeiden wollt. Die *Milky Way Karamell Cheesecake Brownies That Melt Hearts* schmecken am nächsten Tag fast noch besser, weil sie dann richtig durchgezogen sind. Einfach gut verpacken und ab in den Kühlschrank damit!
Wie lagere ich die Brownies am besten?
Am besten in einem luftdichten Behälter. Bei Zimmertemperatur halten sie sich ein paar Tage, im Kühlschrank noch länger. Aber ehrlich gesagt, bei uns überleben sie nie lange genug, um schlecht zu werden! Oops!
Kann ich andere Arten von Karamell verwenden?
Klar, seid kreativ! Selbstgemachtes Karamell ist natürlich der Hammer, aber auch gekauftes Karamell tut’s. Und wenn ihr’s extra-lecker wollt: Nehmt gesalzenes Karamell! Das gibt den Brownies einen tollen Kick!
Geschätzte Nährwertangaben für Milky Way Karamell Cheesecake Brownies That Melt Hearts
So, und jetzt noch das Kleingedruckte: Die Nährwertangaben sind natürlich nur Schätzungen! Aber pro Stück könnt ihr mit ca. 450 Kalorien, 25g Fett, 5g Eiweiß und 55g Kohlenhydraten rechnen. Aber hey, wer zählt schon Kalorien, wenn’s so lecker ist?
Haben Ihnen diese Milky Way Karamell Cheesecake Brownies That Melt Hearts geschmeckt?
Ich bin so gespannt! Lasst mir unbedingt einen Kommentar da und erzählt, wie sie euch gelungen sind! Und vergesst nicht, die Sterne zu vergeben, damit alle wissen, wie lecker sie sind!
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Milky Way Brownies: 1 Trick macht sie unwiderstehlich
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 40 Minuten
- Gesamtzeit: 60 Minuten
- Ertrag: 12 Portionen 1x
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Amerikanisch
- Diät: Vegetarisch
Beschreibung
Köstliche Milky Way Karamell Cheesecake Brownies, die Herzen dahinschmelzen lassen. Eine perfekte Kombination aus Brownies, Cheesecake und Karamell.
Zutaten
- 1 Tasse ungesalzene Butter
- 2 Tassen Kristallzucker
- 1 Tasse brauner Zucker
- 4 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Tasse Allzweckmehl
- 1 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 225 g Frischkäse
- 1 Tasse Puderzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2 Tassen Milky Way Riegel, gehackt
- 1 Tasse Karamellsauce
Anleitungen
- Ofen auf 175°C vorheizen. Eine 23×33 cm Backform einfetten.
- In einer großen Schüssel die Butter schmelzen und Kristallzucker und braunen Zucker einrühren.
- Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
- In einer anderen Schüssel Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermischen.
- Trockene Zutaten nach und nach in die feuchte Mischung geben.
- In einer separaten Schüssel Frischkäse mit Puderzucker und Vanille glatt rühren.
- Die Hälfte des Brownie-Teigs in die vorbereitete Form gießen, dann die Frischkäsemischung darüber verteilen.
- Mit gehackten Milky Way Riegeln belegen und Karamellsauce darüber träufeln.
- Den restlichen Brownie-Teig darüber gießen und mit einem Messer verquirlen.
- 35-40 Minuten backen. Vor dem Schneiden abkühlen lassen.
Notizen
- Für einen intensiveren Karamellgeschmack können Sie mehr Karamellsauce verwenden.
- Die Backzeit kann je nach Ofen variieren.
- Die Brownies sind am besten, wenn sie vor dem Servieren vollständig abgekühlt sind.
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 450
- Zucker: 40g
- Natrium: 200mg
- Fett: 25g
- Gesättigtes Fett: 15g
- Ungesättigtes Fett: 8g
- Transfett: 1g
- Kohlenhydrate: 55g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 5g
- Cholesterin: 75mg
