Name: Unglaublich! Parmesan-Hähnchen nach Longhorn in 25 Min
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Cuisine: amerikanisch
Ingredients: 4 Hähnchenbrustfilets; 1/2 Tasse geriebener Parmesan; 1/4 Tasse Mayonnaise; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 EL Zitronensaft; 1/4 TL Knoblauchpulver; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 2 EL Olivenöl

Beschreibung

Ein einfaches und schnelles Parmesan-Hähnchen Rezept, inspiriert vom Longhorn Steakhouse. Perfekt für ein schnelles Abendessen.

Zutaten

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4 Hähnchenbrustfilets
1/2 Tasse geriebener Parmesan
1/4 Tasse Mayonnaise
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 EL Zitronensaft
1/4 TL Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 EL Olivenöl

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Anleitungen

Ofen auf 200°C vorheizen.
Hähnchenbrustfilets flach klopfen.
Parmesan, Mayonnaise, Knoblauch, Zitronensaft und Knoblauchpulver in einer Schüssel vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform legen und mit der Parmesanmischung bestreichen.
Mit Olivenöl beträufeln.
Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, oder bis das Hähnchen gar ist und die Kruste goldbraun ist.

Notizen

Servieren Sie das Hähnchen mit Ihren Lieblingsbeilagen.
Für eine knusprigere Kruste, grillen Sie das Hähnchen kurz.