Beschreibung
Einfaches Rezept für türkische Nudeln mit Joghurt. Schnell und lecker!
Zutaten
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- 500g Nudeln
- 500g Joghurt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 2 EL Butter
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Minze, getrocknet
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- Joghurt mit Knoblauch, Salz und Pfeffer verrühren.
- Butter in einer Pfanne schmelzen. Paprikapulver und Minze hinzufügen und kurz anbraten.
- Nudeln abgießen und mit der Joghurtsoße vermischen.
- Mit der Paprika-Butter beträufeln und servieren.
Notizen
- Für eine schärfere Variante Chiliflocken zur Paprika-Butter geben.
- Statt Butter Olivenöl verwenden.