Beschreibung
Eine einfache und köstliche Zucchini Hackfleisch Pfanne für den täglichen Genuss.
Zutaten
Skalieren
- 500g Hackfleisch
- 2 Zucchini, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 400g passierte Tomaten
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie), gehackt
Anleitungen
- Erhitze Olivenöl in einer großen Pfanne.
- Brate das Hackfleisch darin krümelig.
- Gib die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und brate sie kurz mit.
- Füge die Zucchini hinzu und brate sie für ca. 5 Minuten.
- Gieße die passierten Tomaten darüber und würze mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer.
- Lasse die Pfanne für 15-20 Minuten köcheln, bis die Zucchini weich ist.
- Bestreue die Pfanne vor dem Servieren mit frischen Kräutern.
Notizen
- Du kannst anderes Gemüse wie Paprika oder Pilze hinzufügen.
- Serviere die Pfanne mit Reis, Nudeln oder Brot.
- Für eine schärfere Variante kannst du Chili hinzufügen.